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据金融投资报报导，靴子落地。关乎美国快餐巨头的收购案终于画上句号。
近日，赛百味（Subway）官宣股权转让成功，买家是一家私募股权机构RoarkCapital。金融投资报记者获悉，这笔交易的最终成交价约为95.5亿美元（约合人民币近700亿元）。值得一提的是，这是赛百味成立近60年来首次出售其所有权，也是全球餐饮业最大的一笔收购交易之一。
·被私募收购
以制作12英寸和6英寸三明治而名声大噪的赛百味，近年来在门店骤减、销售额腰斩、在中国市场“水土不服”等不利因素影响下，最终决定换种方式继续“活下来”。
在通告中，赛百味将此次交易描述为其多年转型历程中的一个重要里程碑，“它将把赛百味的全球影响力和品牌实力，与RoarkCapital在餐厅和加盟业务模式方面的深厚专业知识结合起来。”
公开信息显示，RoarkCapital是一家总部位于亚特兰大的私募股权公司，管理资产规模达350亿美元。该公司的投资横跨多个行业，包括食品、餐饮、消费者和商业服务、保健和健身等，尤其擅长加盟和类似加盟的商业模式。
金融投资报记者注意到，RoarkCapital投资版图中规模最大的为“食品和餐厅”版块，其投资包括唐恩都乐、芭斯罗缤、安缇安等餐饮品牌。
显然，对于当事双方来说，此次交易或透露着深刻的含义。于赛百味而言，是一次主动求救、亟需借助外部力量来改善其经营状况；同时，这也反映出私募股权公司对餐饮业的整体看好，有望迎来复苏和增长。
“私募接手后，对于赛百味品类的丰富、产品矩阵的完善以及场景的创新，或都会进行调整，从而去匹配消费端的核心需求与诉求。在未来，通过改良后的赛百味仍值得期待。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示。
新零售专家鲍跃忠向金融投资报记者分析称，这次收购对赛百味来说是一件好事，对于三明治这一细分市场来说，未尝不是一次积极的“重启”。
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